夢的部落格

有體重超標的人常感嘆怎麼節食都瘦不了，甚至認為自己「光喝水也會胖！」其實喝水的時間不對，的確會越喝越胖。

成人每天至少要喝足1700~2000cc的水，才能供應每天身體所需的水分。這些水分包含了從飲料、湯、水果等食物中攝取的總量。但究竟應該在飯前、飯中或飯後攝取水分呢？

餐前喝水才享瘦

提出「35921」健康減重觀念的洪泰雄先生建議，喝水最佳時機是三餐餐前，每次飲用500~600cc的溫水，要小口小口地喝完。但是進食中與飯後就儘量不要喝水。因為飯中與飯後喝水會沖走或大量稀釋人體分泌的消化酵素，降低了消化酵素的作用。

有肥胖問題的人如果在進食之後大量飲水，會使食物加速離開胃部，讓人產生飢餓感，又再攝取多餘的卡路里。雖然水是苗條的好幫手，但喝的時間不對，真的會越來越胖。

如果要在減重的道路上更快地推一把，可以在這杯飯前的溫水裡加上像洋車前子這個「陸上膳食纖維之王」，不僅增加飽足感、減少卡路里攝取，還有益胃腸蠕動，補足衛生署建議每人每天的膳食纖維攝取量：25~35g。

大易美人