米怎樣洗，都濁濁的嗎？ 已故醫生林杰樑建議，用清水洗米時，可以以順時針方向淘米，直到水變清，如果洗很多次，還是濁濁的，就是含粉量太多︸_︸ 米盡量放至在12℃以下，才不會受黃趜毒素汙染，而且開封後，盡量在兩週內吃完比較健康喔！

 

 

 

早安健康

 

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