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1、絲瓜。取絲瓜200克，茶葉適量，將絲瓜切片煮熟，再加茶葉沖泡，每日1次。

2、冬瓜、西瓜。取冬瓜皮、西瓜皮各100克，瓜蔞根250克，加水煎1小時，去渣再將湯用文火濃縮為黏稠樣，每次10克，代茶飲。

3、南瓜。南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，這種果糖可與人體內多餘的膽固醇結合，從而起到降低膽固醇、預防動脈硬化的作用。現代醫學研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，有促進胰島素分泌的作用。其具體的服食方法是：取南瓜100克，加水煮熟後食用，每天吃一次。

4、小黃瓜。小黃瓜具有除熱止渴的作用。現代醫學研究表明，小黃瓜的糖含量僅為1.6名，所以小黃瓜可作為糖尿病患者的代用食品。此外，小黃瓜中還含有維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等，其所含的丙醇二酸能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。合併有高血壓的肥胖型糖尿病患者若每天吃100克小黃瓜，可使其病情得到改善。

5、苦瓜。苦瓜富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜品之首。現代醫學研究表明，苦瓜中所含的苦瓜皂甙不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素的分泌，堪稱“植物胰島素”。臨床證實，應用苦瓜皂甙製劑治療2型糖尿病的總有效率可達78.3%。苦瓜的食用方法是：取苦瓜1個，洗淨、去瓤後切片，加水煮熟後一次吃完，每天吃1～2次。


文章擷取自—微微健康網

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