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林露露：【型男大主廚】超配飯的!!
【材 料】
絞肉 600公克
蔥 3支
薑 30公克
蒜頭 5粒
【調 味 料】
醬油 3大匙
辣豆瓣醬 5大匙
細砂糖 2大匙
米酒 3大匙
水 1400㏄
【做 法】
1.將蔥、薑、蒜頭切碎，備用。
2.熱油鍋，放入作法1的蔥薑蒜碎爆香，加入絞肉炒香，放入調味料所有材料，再移入燉鍋中。
3.將作法2的燉鍋用大火煮滾，再轉小火蓋上蓋子，燉煮50分鐘即可。
原文網址： 你家也有阿基師＼魚香肉燥 | 專欄新聞 | 社交剪報 http://appnews.fanswong.com/?function=readnews&nid=163633&fbid=100001139793395&catid=1233#ixzz1vG5njm7d
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