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7月23日是“大暑”，是一年中最熱的節氣。
“大暑”期間這麼炎熱是因為自入夏以來，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間放散的熱量，熱量不斷積累，到大暑期間，所積累的熱量達到了頂峰，所以大暑節氣最為炎熱。

熱汗多，大暑養生，要重視補水，平時喝開水最好，必要時，則應該適當補充鹽分和礦物質，以維持身體所必需。夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，重視以粥養生。 
 
李時珍認為，食粥與腸胃相得，最為飲食之妙。《醫藥六書》曰：“粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養胃氣妙品。”由于藥粥對老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜，古人也稱粥為“世間第一補人之物”。

大暑時天氣悶熱、潮濕，人體感覺熱，但即使大汗淋漓也不能解熱，很容易中暑。為了讓體內的濕氣散發出來，盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。

大暑時節的養生保健可以幫助人體抵禦暑濕的侵襲，可以多吃些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物。

大暑要除濕，清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、等；清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等；健脾養胃食物則為赤小豆、薏米、南瓜等。
新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表；薄荷的主要功效是疏散風熱，利咽透疹，舒肝瀉熱。

夏季以濕熱為主，服用藿香鮮葉保健是可行的，但要注意不能過度，也不能把這作為治療疾病的方法。藿香和薄荷均不宜久煎，以藿香為例，煮的時間長了其芳香之氣會消失，就起不到原有的效果了，因此最好最後放。

大暑時節高溫酷熱，人們易動“肝火”，經常會出現莫名的心煩意亂、無精打採、食欲不振等問題，這也被稱為“情緒中暑”。

“情緒中暑”對夏日養生和身心健康的危害很大。特別是老年體弱者，由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高。