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夏天到了,也是芒果盛產的季節~
【專家教你,如何避免吃到人工催熟的芒果!】
趕快學起來喔~♫ 

❤【自然熟成的芒果】
■ 果肩飽滿、蒂頭凹陷:
接近蒂頭、俗稱「果肩」的地方飽滿凸出,連帶使得上端的蒂頭下凹
■ 自然熟成的果皮:呈現較濃的暗紅色,有時還會夾帶些許白色果粉。
■ 自然成熟的芒果,熟成後仍可放3~5天。

【使用生長素、人工催熟的芒果】
■ 外表紅得鮮艷光滑,果肉纖維多,香味、口感也較不足。
■ 經人工催熟後的芒果,2天內若未食用,容易軟化腐敗。

 

 

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