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近年有研究發現飯後吃水果並不科學!水果容易與食物一起阻滯在胃部,導致脹氣、便秘,影響消化功能。水果中含有較多的醣類,飯後馬上吃水果會增加胃腸與胰腺的負擔,尤其有些水果含澱粉量高,不易消化。建議水果可以當餐與餐間的點心喔~
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