- Oct 06 Sun 2013 04:06
生什麼病時可吃的水果
- Oct 05 Sat 2013 05:02
《成人保健新知》每天久盯電腦 眼球黏眼皮
上班族或長期窩在房間打電腦的宅男女學生要小心了，長時間盯看電腦螢幕，加上飲食不均衡、熬夜，「OL症候群」就可能纏上身，嚴重患者睡醒會睜不開眼睛，眼皮與眼珠就像糊到「點仔膠」，長期下來眼角膜會受損，輕則視力減退、重則失明。
- Oct 05 Sat 2013 04:59
心情隨筆三
- Oct 05 Sat 2013 04:57
【勵志感人故事】分享每一個感動的瞬間！
分享每一個感動的瞬間！ 一個燠熱的黃昏，我正為了炒菜做飯忙得不可開交，我的先生也跟著我團團轉。這是他的好意，就算他沒在做事，但看我在忙，他也總想來幫個忙，或是問我有什麼需要他幫忙的。 我很感激他的好意，但看到他在一旁轉來轉去，卻讓我更緊張了。就在我火氣很大時，我的先生突然往窗外看看，然後好整以暇地說：「愛麗絲，快來看，快來看，好漂亮呀！」 我一聽就不耐煩地說：「等一下啦！我現在沒空！」 我說話的語調好像在責怪他沒有幫到忙，還在偷懶。但實際上我又不需要他的幫忙。總而言之，他也不開心地安靜下來了。等五分鐘過後，我覺得自己的態度太不好了，便走過去問他要我看什麼？他這才說了：「五分鐘前滿天的彩霞，好漂亮。現在已經沒有了。」 我隨著他的手指往窗外看，一片昏黃的夕照將天空染成淡黃色的，實在沒什麼稀奇。我也回頭再做自己的事，這個黃昏就這樣過了。 幾天後的一個清晨，我起床準備早餐，然後叫孩子起床、上學。通常我都是全家最早起的一個人，這天也不例外。我依照慣例拉開窗簾，打開窗戶，然後我看到滿天層次分明的彩雲，一層淡紫、一層粉紅，邊緣還鑲著淡淡的金光，迤邐到天邊才漸漸淡去。 面對著天然的神奇畫面，我有一種感動，也很想叫我的先生來與我分享這樣的感動，但是時間還早，我不想打擾他的睡眠，便想等一下再說吧。結果我才轉個身，再一回頭，天空已完全改變了，剛才那幅美景已經換掉了，太陽睜著金亮的眼睛照到我的窗戶上了。這時就算去把我先生叫醒，也來不及欣賞那樣神奇的美麗了。 我有點悵然的離開了那扇窗子，就在那一剎那間，我突然想到幾天前我的先生也是要我看窗外滿天的晚霞，卻因為我的不耐煩，使我錯過了人間的美景，想必當時他的心情也和我一樣悵然若失吧！ 因此現在無論我手邊有多忙，只要我先生要我看任何東西，無論是貓在打架或小鳥在吃水果，我都會立刻放下手邊的工作，走過去看一下。因為我知道分享的機會稍縱即逝，如果我不懂得掌握，沒有人能幫我留住那天然的美麗與感動的。 ‧原來當我們在看到或經驗到任何美好的東西時，我們都會有心與人分享，特別是我們深愛著的人，但是這時總是有一些因緣際會使我們錯失了分享的機會，或許是因為當時某一方心情不好，或許是因為對方剛好不在身邊，或是任何的理由使我們害怕分享、無法分享、不懂得分享或拒絕分享、不願意分享，雙方的關係自然漸行漸遠了。 最重要的是，如果不能當時立即分享內心的感動，時過境遷，有時就算想說出來也不知從何說起了。其實分享只是一種心靈的溝通而已，有時並不需要有實質的東西才能與人分享。即使只是一起分享花開日落的美麗，都是種很輕鬆容易的溝通方式。而在分享的過程中，我們也增進了對彼此的了解與關懷。這也才是能釀造甜蜜關係的開始吧！
- Oct 05 Sat 2013 04:56
用臭氧機除農藥？小心蔬果越洗越毒
為了家人健康，家中負責煮飯的媽媽或爸爸總希望能將食材清洗乾淨，尤其是蔬菜、水果，有些表皮上殘留農藥，吃進肚子裡會造成人體危害，但是，怎麼樣的洗菜方法是最好呢？市面上流行的臭氧機，號稱可消除蔬果上的農藥，但醫師認為臭氧機效果有限，還有傷害肺部的風險，建議洗菜仍然要使用清水最好。近來國人重視食品安全，大家也怕蔬果洗不乾淨，會把毒物吃下肚，但市面上許多洗菜偏方都沒有確實根據，例如臭氧機、蔬果洗滌劑，甚至宣稱以自然無患子、黃豆製成粉末清洗蔬果可清除農藥，但是，這一些方法都有一些安全疑慮。 1.用臭氧機洗菜，能消除農藥消自由基？ 江守山醫師表示，用臭氧機清洗蔬菜雖然可以消除部分農藥殘留，但是使用臭氧機風險高，如果在空氣不流通的地方使用，或是長期吸入過多臭氧，有引發肺部疾病之虞，已故毒物專家林杰樑也曾指出，長期暴露在臭氧中會造成肺部纖維化，造成慢性支氣管炎。 除了蔬果，有些人對肉類也不放心，把買回家的肉也丟進臭氧機，看見肉的邊緣開始冒泡泡，肉也變成淡淡粉紅色，以為這樣就可消除肉中自由基，醫師指出這項說法毫無根據，且臭氧本身就是一種自由基，並不會把不健康的肉變健康。 2.用蔬果洗滌劑，能完全消除農藥？ 市面上蔬果洗滌劑成份多為椰子油，對去除農藥沒有功效，且如有些蔬果清潔劑帶有香味，或是成分不明，洗後殘留在蔬果上，反而造成人體更多危害，還是不用為妙。 3.使用無患子、苦茶粉、黃豆粉等天然洗劑最健康？ 使用無患子、苦茶粉、黃豆粉這類天然清潔劑洗蔬果，雖然殘留也不會傷害身體，但目前也沒有研究指出這樣的天然清潔劑能去除農藥，且江醫師強調，針對無患子，其實台灣無患子產量很少，使用無患子清潔劑時也要注意成分，如並非完全天然，用來洗蔬果也不健康。 4.洗好的菜浸小麥草汁，殺菌除農藥？ 攝取新鮮蔬果，有人喜歡吃生菜沙拉，網路上便流傳吃生菜前，除了用清水將菜洗過，洗完後還要將菜浸泡在小麥草汁中殺菌、消除農藥，其實小麥草汁並無任何洗滌、殺菌功能，且不建議經常吃生菜，因部分農藥經過高溫烹煮會揮發掉，所以蔬菜盡量煮熟後再吃。 醫師建議洗菜法 1.將蔬果浸泡在流水下，以海綿清洗。 2.將洗過蔬果泡在小蘇打粉水中5分鐘，撈起瀝乾便可烹煮。 【醫師小提醒】： 大部分的農藥是酸性，利用小蘇打粉的鹼性與其中和，可以減少農藥附著在蔬果上，以往也有國內研究指出，用小蘇打粉水洗蔬果，可降低38％到92％的農藥殘留量，洗菜時約在洗菜盆中加入1到2匙即可，且要記得使用烘焙用小蘇打粉。
- Oct 05 Sat 2013 04:48
長期服肌肉鬆弛劑 記憶會減退
- Oct 05 Sat 2013 04:46
奶奶，這一次換我請客
中午尖峰時間過去了，原本擁擠的小吃店，客人都已散去，老闆正要喘口氣翻閱報紙的時候，有人走了進來。那是一位老奶奶和一個小男孩。 「牛肉湯飯一碗要多少錢呢？」奶奶坐下來拿出錢袋數了數錢，叫了一碗湯飯，熱氣騰騰的湯飯。 奶奶將碗推向孫子面前，小男孩吞了吞口水望著奶奶說：「奶奶，您真的吃過中飯了嗎？」 「當然了。」奶奶含著一塊蘿蔔泡菜慢慢咀嚼。一晃眼功夫，小男孩就把一碗飯吃個精光。 老闆看到這幅景象，走到兩個人面前說：「老太太，恭喜您，您今天運氣真好，是我們的第一百個客人，所以免費。」 之後過了一個多月的某一天，小男孩蹲在小吃店對面像在數著什麼東西，使得無意間望向窗外的老闆嚇了一大跳。 原來小男孩每看到一個客人走進店裡，就把小石子放進他畫的圈圈裡，但是中餐時間都快過去了， 小石子卻連五十個都不到。心急如焚的老闆打電話給所有的老顧客：「很忙嗎？沒什麼事，我要你來吃碗湯飯，今天我請客。」 像這樣打電話給很多人之後，客人開始一個接一個到來。「八十一，八十二，八十三……」小男孩數得越來越快了。 終於當第九十九個小石子被放進圈圈的那一刻，小男孩匆忙拉著奶奶的手進了小吃店。 「奶奶，這一次換我請客了。」小男孩有些得意地說。 真正成為第一百個客人的奶奶，讓孫子招待了一碗熱騰騰的牛肉湯飯。而小男孩就像之前奶奶一樣，含了塊蘿蔔泡菜在口中咀嚼著。 「也送一碗給那男孩吧。」老闆娘不忍心地說。 「那小男孩現在正在學習不吃東西也會飽的道理哩！」老闆回答。 呼嚕……吃得津津有味的奶奶問小孫子：「要不要留一些給你？」 沒想到小男孩卻拍拍他的小肚子，對奶奶說：「不用了，我很飽，奶奶您看……。」
