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葡萄乾含鐵豐富,還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
專家建議,人們可以每天吃一把葡萄乾,約30~40克,持續15天,對改善體虛貧血有一定作用。
不過,葡萄乾含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃,肥胖之人也不宜多食。
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