夢的部落格

• 2009-08
  
• 
  
• Web only




• 作者：網路部編輯

睡不飽讓你胖？已經儘量節食、多運動，卻仍體態臃腫？建議你回頭看看你的睡眠；而睡太多或太少，也會導致罹患糖尿病的機率高？

研究發現，睡眠不足不僅會讓你神智恍惚、脾氣暴躁、容易打瞌睡等，也會大大刺激食慾，使你胃口大開，進而破壞你的減重計劃，想瘦也難！

美國芝加哥大學的睡眠研究專家考特（Eve Van Cauter）和同僚所做的研究發現，積累睡眠不足，可能會造成嚴重的健康問題，包括肥胖、糖尿病與高血壓等。

考特博士等人在這項研究中，找來一群體瘦、健康的男性，讓他們在實驗室裡度過16個夜晚──前3晚睡8小時，接下來6晚睡4小時，最後7晚睡12小時。受試者在睡眠被剝奪，白天又不能補眠下，研究人員進一步檢測他們的血液值。

結果發現，這群受試者體內調控飢餓感的兩種主要荷爾蒙──瘦素（leptin）與可體松（cortisol）──分泌量有顯著變化。因為缺乏睡眠，受試者的胃口大開，「他們的身體尖叫著『飢荒』，儘管他們根本不需要吃東西，」考特接受華盛頓郵報的訪問時指出，受試者的反應好像他們一天流失了1000卡熱量。

另一項後續實驗中，研究人員找來一群被視為體重標準、身體肥胖指數平均在23的男女，其中一半受試者睡眠正常，每晚睡7個半小時～8個半小時，另一半受試者是缺乏睡眠一族，每晚平均只睡6個半小時或更少。

當研究人員檢測這些受試者的葡萄糖耐受性，發現睡眠不足者產生的荷爾蒙變化，會影響他們日後的體重並危害長期健康。

和睡眠正常者相比，睡眠不足者的血中葡萄糖濃度會上升，體內得及時分泌更多的胰島素，以代謝較高的血糖濃度，最終將導致第二型糖尿病的標記「胰島素抗性」的發生。

另方面，胰島素會把代謝的血糖帶到細胞，製造脂肪。一旦胰島素分泌過多，身體跟著增加儲存體脂肪，肥胖與高血壓的風險就升高。

考特把這種現象稱為「通往肥胖的忠誠之途」。他預期，這些睡得少、目前還沒有過胖危機的年輕人，已先埋下日後肥胖的種子。

署立桃園醫院主持肥胖門診的蕭敦仁醫師指出，血糖濃度較高時，身體會分泌更多的胰島素以提高代謝，但當血糖壓低回來後，身體會立刻感覺飢餓，又得進食，尤其位在下視丘的飽食中樞是由血糖濃度控制，一旦血糖低，「餓」的感覺便侵襲而至。

「如同一種惡性循環，睡眠不足的人，胃口特別好，」蕭敦仁說。

另外，睡得少，體內的腎上腺素分泌較多，如同處於備戰狀態，血糖會上升，肥胖、高血壓的風險也因此增高。

* * * * *

睡太多或太少，易得糖尿病

男人睡太多或太少，得第二型糖尿病的風險大增，一項研究指出。

這項研究由新英格蘭研究中心和耶魯大學醫學院合作，以1709位40～70歲的男性為受訪對象，進行長達15年的追蹤研究。

結果發現，睡6～8小時是最健康的。相反的，每晚睡5～6小時的男性，得糖尿病的風險高兩倍；睡眠時間超過8小時的男性，得糖尿病的風險更高達3倍。