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白藜蘆醇在葡萄皮含量最豐富，所以記住「吃葡萄不吐葡萄皮」。
紅酒、紅葡萄多含有「白藜蘆醇」成分，美國最新動物實驗發現，白藜蘆醇或可預防聽力喪失、認知能力衰退。白藜蘆醇是一種強效化學物質，可幫助抗氧化、抗發炎，似乎可以預防、減緩身體發炎反應，進而延緩老化、認知能力衰退與聽力衰退。
原文網址： 【喝紅酒、吃葡萄 護聽力、腦力】 http://appnews.fanswong.com/show.php?id=329627&NANCY#ixzz2MVxxqWDa
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