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找回你的維生素B,「粗糙食物」好處多 B群有助於腦內化學物質的合成,幫助神經組織傳遞訊息,讓神經系統正常運作。
所以當B群不足時,情緒容易不穩定、脾氣也會焦躁不安。 糙米和全穀類含有豐富的維生素B,還有深色綠葉蔬菜之外,
不妨同時搭配其他東西,如黃豆芽、洋菇、甜椒、包心白菜、南瓜或毛豆,它們都含有不同的B群。
康健雜誌
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