文／朱文
高血壓是全球相當普遍的疾病，也是心、腦血管病最主要的危險因素。目前全世界超過1/3的成年人患有高血壓，在美國幾乎每3個成年人中，就有一名高血壓患者，已引起人們的高度關注。⋯⋯
加拿大安大略省漢密頓市麥克邁斯特大學（McMaster University）針對高血壓做了國際研究發現，在全球17個國家的15萬4千餘人，年齡在35歲~70歲之間者，其中約半數患者不知道自己罹患此症，隱藏心臟病、中風危險。
雖然高血壓部分是原發性的，但大部分是由飲食不當招來，如能積極從日常飲食注意可減少心臟病、中風和早逝的風險。美國《預防》雜誌新發表文章表示，可以從日常生活細節與飲食著手預防、控制血壓。
1.工作前想一下：不在計畫內發生的事，很容易增加壓力感，血壓值也跟著飆升。美國加州大學的一項研究提醒，此時先冷靜整理好思路，再開始處理讓人頭疼的事。
2.定時閉目養神：長期看電腦、電視、書報……接受太多、太雜的訊息，也會讓心臟和大腦不堪負荷。研究人員稱，此時不妨閉上眼睛，與外務隔離，配合深呼吸，有助於減輕應激反應，使血壓心律平穩。
3.常聽古典音樂：據義大利佛羅倫斯大學的研究發現，每天聽30分鐘舒緩的音樂，如古典音樂、鋼琴曲、模擬大自然的聲音等，收縮壓可降低3.2毫米汞柱；堅持一個月，收縮壓可降低4.4毫米汞柱。
4.多吃含鉀的蔬果：美國西北大學醫學院教授琳達‧凡‧霍恩表示，富含鉀的蔬果有助於降低血壓，諸如馬鈴薯、番茄、柳橙汁、香蕉、四季豆、豌豆、哈密瓜和葡萄乾等有助降低血壓。
5.適度少量飲酒：美國哈佛大學醫學院附屬醫院的一項研究發現，與滴酒不沾相比，少量飲酒的人血壓維持得更好。專家建議女性每日飲酒不超過1杯（相當於340克啤酒、142克紅酒或42.5克白酒），男性不超過2杯。
6.低咖啡因飲料：很多人靠咖啡提神，但500毫克咖啡因（相當於3大杯咖啡）會導致血壓升高4毫米汞柱。因此，改喝低咖啡因飲料，是個一舉兩得的好辦法。
7.低糖黑巧克力：黑巧克力中富含可增強血管彈性的黃烷醇。專家建議，高血壓患者每天可吃14克可可含量至少70%的黑巧克力，但要注意別吃含糖高的巧克力。
8.多吃豆類製品：美國心臟協會會刊《循環》雜誌刊登一項研究發現，高血壓和高血壓前期患者增加大豆和牛奶蛋白的攝入，收縮壓會明顯降低。
別忽視打鼾！
美國亞拉巴馬大學研究人員稱，很多阻塞性睡眠呼吸暫停患者的醛固酮水平偏高，易引起血壓升高。應及早治療打鼾。
如何判斷高血壓？
如何評斷高血壓？據《常春月刊》消息，雙和醫院心臟內科主治醫師賴志泓稱，人的血壓本來就會高高低低，不能單以一次的血壓值來斷定是否有高血壓，若是大多的數值都偏高，才懷疑有高血壓的問題。一般而言，正常的血壓應為120/80毫米汞柱。血壓出現140/90毫米汞柱的讀數，就算高血壓。◇
圖文來源：大紀元新聞網
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