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有些嗜好杯中物的人會說：「我一星期有兩天讓肝臟休息，所以沒問題。」這種人真的相信在休肝日中，肝臟真的能恢復健康嗎？恕我直言：「休肝日，一點意義也沒有。」休肝日的確能讓「肝臟機能」暫時恢復；但是，「肝臟上的傷痕」卻完全不會復原。而且，休肝日隔天，若喝下更多酒精，則休肝日反倒會產生反效果。酒精屬於「累積毒」。所謂累積毒的意思是，即使消滅了毒性的來源，存在體內的毒性卻不會消失。所以，喝下愈多的酒，肝臟就受損愈嚴重。
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