每天早晨空腹一大杯檸檬水，這個方法簡單實用( 註：有胃酸過多者，此法不宜。另胃不好的人，一定要飯後喝，再多加稀釋才可以喔!)，既可排毒，又幫助減肥，還有預防感冒的效果呢，但是一定要堅持才有效。檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節食，一舉兩得。
鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用；喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗塞。
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