夢的部落格

一位高齡80歲的老爺爺，與其45歲受過高等教育的兒子坐在客廳的沙發上。

突然間落地窗外跑來了一隻野狗，於是老爺爺向兒子問道：那是甚麼？
兒子答說：那是一隻狗阿。

身體的免疫細胞構成龐大且精密的自我防衛網絡，能夠互相協調合作、辨識並清除體內的癌細胞；這些免疫細胞包括了T細胞、NKT細胞、樹突細胞、和巨噬細胞，其中T細胞可以直接偵測標靶癌細胞的表面抗原，並予以殲滅而不會傷及無辜。
傳統的治癌思維是利用外來的武器（手術、化學藥物或放射線）消滅癌腫瘤，卻忽略了自體與生俱來的強大自衛系統（免疫細胞）。實際上，當今癌症免疫醫學的進展已經可以有效地在體內（in vivo）或體外（ex vivo，實驗室）來活化、啟動病人的免疫細胞殺癌功能，這就是癌症免疫療法的主要概念，目前主要的治療方式包括免疫活化製劑、單株抗體、治療型癌症疫苗、和免疫細胞培養療法等。

中秋烤肉似乎已成約定習俗，鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？

台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果；例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物，以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。

若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。

吃水果抗皺防老化？營養師指出，年過25就要開始準備「抗皺」，除可多攝取含膠原蛋白食物外，其中7種「美容水果」富含維生素A、C，具抗氧化功能，不僅可以養顏美容，同時可以緩解肌膚皺紋浮現，不過，建議水果不要天天吃同一種，而應多樣化攝取，讓肌膚能充分吸收不同營養素，達到緩解老化皺紋的目標。

「爸！我要出去玩！給我兩千元！」
我一邊看著電視一邊說著。



「昨天不是才給你了嗎？怎麼又花完了？」

不管發生什麼，都不要放棄，堅持走下去，肯定會有意想不到的風景。

放下壓力，累與不累，取決於心態。
放下煩惱。快樂其實很簡單。
放下自卑。把自卑從字典裡刪去。
放下懶惰。奮鬥改變命運。

放下消極。絕望向左，希望向右。
放下抱怨。與其抱怨，不如努力。

茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得「茶道」。不懂品茗技巧，也不理會飲茶「修身養性」的作用，亦算不得「茶職人」。

茶道就是「人道」！

• 2003-06
  

中國時報【（策劃：張瑞昌、江慧真╱執筆：江慧真）】