1、 蔬菜洗淨，香菜切碎，杏鮑菇瀝乾；
2、 杏鮑菇切長片；
3、 拌勻後將杏鮑菇片裝入鍋內，高火兩分半鐘，待菇片變軟至熟，取出後，再順著紋理將其撕成小條；
4、 撒上鹽，加入橄欖油. 香菜碎和熟芝麻，淋入適量生抽或涼拌醬油，拌勻即可。
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- Jul 14 Sat 2012 05:16
香拌杏鮑菇
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