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隨著天氣逐漸變冷,人體需要更多的熱量來維持各種生理活動,
尤其是怕冷的人,應多吃些幫助機體禦寒的食物。
寒冷會影響人體的泌尿系統,使排尿增多,大量鈉、鉀、鈣等礦物質隨尿排出,因此也需要適當補充。
同時,鐵能明顯增強人體的耐寒能力,可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,如菠菜、蛋黃等。
能禦寒的食物有很多,如大白菜、核桃、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿蔔、牛奶、海帶、菠菜等。
畏寒的人可以吃些排骨蘿蔔湯、胡蘿蔔燉羊肉等,既滋補又可以起到禦寒的作用。
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