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白開水如果存放三天以後,就可以產生亞硝酸鹽,飲用後能使人頭暈眼花,噁心嘔吐。如果存放時間再長一點,與胺結合變成亞硝胺,會促進人得胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純淨水如超過3天也一樣如此,細菌大量繁殖,還不如自來水。
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