肚子咕咕叫實際是腸胃在大掃除－夢的部落格

我們都覺得，當肚子咕咕叫時，說明肚子餓了，該吃飯了。但有時又很困惑，明明肚子不餓，為什麼還是會咕咕叫呢？

這是因為在飯後，當胃部將所有的食物都送入十二指腸後，經過70-80分鐘，迷走神經會再次緩慢地向胃部發出信號。信號逐漸加強後，胃部就會在飯後再次出現強烈的收縮。而飯後的收縮範圍不再僅限於胃，甚至會影響到十二指腸和小腸。收縮每分鐘3次，持續5-10分鐘，這輩被稱為空腹期的強收縮現象。

而這種收縮現象簡單比喻就是“胃腸道在大掃除”。強烈的收縮會將食物殘渣和老化的粘膜從腸胃壁上震落，進而起到清掃腸胃的作用。當震動的時候，腸內的氣體也會跟著震動，肚子就會發出“咕咕”的響聲。這也是腸胃在發出“清掃完畢，可以準備進行下一次進食”的信號。

當人持續處於空腹狀態時，胃部的強收縮會每隔90分鐘進行一次。按照一日三餐來計算，早餐和午餐之間、午餐和晚餐之間至少都會有一次強收縮。但如果壓力太大，有可能一次都不出現。而胃部最容易出現強收縮的時候是半夜，此時人體處於睡眠狀態，胃部在這時將胃腸道徹底清掃乾淨，第二天，清掃掉的人體垃圾就會隨著人體排便而排出體外。

但需要注意的是，如果晚上吃了宵夜，那麼胃部在夜間的強震動就不會出現。這是因為人在睡眠中不會發揮消化功能，胃部不能清空因此自然也不會進行收縮震動。晚間沒有胃部收縮的話第二天人就很容易出現便秘症狀。還會影響睡眠效果，導致第二天感到很疲勞。因此可以說，好的腸胃是好睡眠的前提，為了好睡眠，睡前應當儘量不要吃任何東西。