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◆ 秋天主「燥」，吃些「滋陰潤燥的食物」， 可以幫助舒緩秋燥，減少過敏喔！

①【蓮藕】 生藕、熟藕各具有不同的功效。

△「生藕」： 性味甘寒，可清熱生津、涼血止血、散瘀，適用於口乾舌燥及火氣大的人。

◆ 需注意： 生吃雖爽口，但對於脾胃消化不好，容易腹瀉者不宜生吃。

△「熟藕」： 蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，能健脾開胃，益血補心。 適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。

② 【白蘿蔔】 生：寒涼。熟：轉溫。

△「生食」： 可止渴、清熱，並促進腸胃蠕動、幫助消化。

◆ 需注意： 生的白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜，體質偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。 

△ 「熟食」： 利尿、消腫脹，並可幫助排便。

◆ 需注意： 吃中藥可以吃白蘿蔔，但服用補氣的人參和高麗參時，要避開白蘿蔔，以免補氣效果減半。

③ 【冬瓜】

◆ 有潤肺生津、清熱利尿、化痰止渴的功效，很適合秋天食補。冬瓜常見的做法之一就是煲湯，跟排骨一起煲湯鮮味十足。

◆ 需注意： 脾胃虛弱、腎臟虛寒或容易腹瀉的人，建議少吃。

④ 【山藥】 味甘，性平。

◆ 能滋陰補氣，滑潤收澀，能補肺補腎，是滋養健身的上品。

◆ 山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。

◆ 需注意： 山藥具有收澀的作用，便秘者不適合食用。

⑤ 【梨子】

◆ 解秋燥的聖品，古稱「百果之宗」。

△ 生食、榨汁（可加入甘蔗或蜂蜜，滋潤效果更好）均可。

△ 熟食： 加蜂蜜、冰糖川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽症狀。

◆ 需注意： 梨子性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可。

◆ 若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇唷！ 

❤ 以上健康訊息提供給大家參考，若有具體的症狀建議找合格中醫師看診才能對症施治唷！ 

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